BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie

I.U.T LITTORAL (BOULOGNE/MER) (Boulogne-sur-Mer - 62) · Boulogne-sur-Mer

<cite index="27-8">La formation se déroule sur 6 semestres (2000 heures d'enseignements et 600 heures de projets tutorés)</cite> et <cite index="27-10">inclut entre 22 et 26 semaines de stage pour les étudiants en formation initiale</cite>. <cite index="1-2">La formation prépare les étudiants à réaliser des analyses biologiques, chimiques, microbiologiques, de mener à bien des études technologiques et de travailler à la conception de nouveaux produits</cite>. <cite index="3-3">Le parcours Sciences de l'aliment et biotechnologies vise à animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques, organiser la production des aliments et des biomolécules, et innover en science de l'aliment et biotechnologies</cite>. <cite index="27-9">La formation comprend des CM (cours magistraux), des TD (travaux dirigés), des TP (travaux pratiques) et des projets tutorés</cite>. <cite index="27-13">Après une 1ère année de tronc commun, le choix du parcours se fait à partir de la 2e année</cite>. <cite index="3-11">La formation est proposée en alternance et est accessible via un contrat d'apprentissage, un contrat de professionnalisation ou une Pro-A pour les salariés</cite>. <cite index="5-6,5-7">L'apprentissage est possible au-delà de la première année, avec la 3ème année BUT proposée en apprentissage</cite>.